언제 한번 인스타에서 강남시청에 구테테이테라는 독일어로 좋은 사람들이라는 에스프레소가 먹음직스러운 카페가 보여 다녀와본적이있다 그리고 커피 한잔에도 다양한 재미를 줄수있다는게 정말 좋은 경험을 한거 같았다
우선 첫번째로 시켜본 메뉴가 버블 에스프레소였는데 사과청과 에스프레소 위에 버블건으로 거품을 생성하고 내가직접 스푼으로 깨보는것이 시각적으로 재밌었다 뿐만아니라 사과청과 에스프레소가 혼합된 음료도 달콤 쌉사름한게 맛있었다
두번쨰로 시켜본 메뉴는 에스프레소 파인콘이 였다 고소한 강배전으로 뽑은 에스프레소위에 달달한 생크림을 올리고 또 그위에 초코파우더로 데코해준 메뉴였다 이것도 마시는 방법이 참 재밌다 우선 잔 입대는 부분을 살살 돌려주면서 마시면 초코 파우더와 새콤달콤한 설탕이 혀에서 춤추는것 같이 달달하고 새콤한맛이 활기차다 그리고 에스프레소를 마시면 생크림 덕분인지 부드러운 초코파이를 먹은 느낌이다
마지막은 시원한 에스프레소 그라니따였다 레몬슬러시 위에 에스프레소가 곁들여진 메뉴인데 에스프레소와 레몬 슬러시가 이리 잘어울릴정도로 달달하고 새콤해 번쩍 정신이 드는 맛이었다
아 그리고 여기 바리스타님들이 굉장히 매력적이시다 항상 긍정적으로 웃어주시고 마시는 방법에 대해 친절히 가이드 해주시고 커피 한잔으로도 이런 재미를 느낄수있다는것에 메세지를 주시는것이 뭔가 알수없는 매력에 빨려들어가는거 같았다
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칵테일 스모킹 건 버블건 홈텐딩 바텐더 위스키 불향
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