커피 바이어 3탄 (공급자 와 관계 에 투자 하는것이 장기적인 가치 )

아래 에 내용은 필자 가 커피 바이어 로서 일한 경험 이 아닌 전문적 인 커피바이어 님 이 쓰신 커피 바이어 라는 책을 정리한 내용이다 

출처: https://creative-coffee.tistory.com/entry/커피-바이어2탄-나만의-판매원칙-을-정해보자 

 

공급자 와 어떻게 관계 를 이어나가기 전에 어떻게 관계 를 맺냐 하면 인터넷 에 공급자 의 이메일 을 찾아 이메일 을 보내거나 아니면 직접 찾아가는 수 밖에 없다 

공급자 와 의 관계 는 어떻게 하면 장기적으로 가져갈수 있을까 ? 대답 은 엄청 심플하다  그저 내가 어떤 커피 를 원하는지 알고 공급자 를 찾아 내가 점찍어놓은 커피 에 대해 이야기 하는 거와 커핑 해보고 그리고 구매결정 시 언제 어떻게 사겠다는 구체적인 의사전달 이다 그리고 만약 이지만 공급자 가 우리 브랜드 의 방향성 에 대해 무관심 하다면 주저없이 손절하겠다는 확고한 결단력 만 있으면 된다