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커피비즈니스

장사가 안될때 절대 하면 안되는 마인드

안녕하세요 저는 분당커피 사장인 문원균이라합니다

장사를 하다 보면 역시 상권이나 환경 날씨 여러 변수들 때문에 장사가 안될때 있죠 그럴때마다 항상 이런 마인드를 가져서는 안된다 생각합니다

에이 우리 매장은 장사가 안되니 잠깐 나가서 맛있는 밥이나 사먹자

에이 우리 매장은 장사가 안되니 청소 대충하자

에이 우리 매장은 장사가 안되니 내가 퇴근하고 싶을때 퇴근하자 

에이 우리 매장은 장사가 안되니 핸드폰이나 소설이나 보자  라는 무책임한 마인드입니다 

이런 생각이  들때마다 늘 마인드 리셋하고 하나하나 어떻게 하면 장사가 잘될지 계속 점검하고 수정해나가야할 부분은 수정해 나가야 합니다 

그럼 모두 파이팅 응원합니다 

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