이번에는 영국에 대표적인 로스터리 카페로 뽑힌다는 스퀘어마일에 수석 로스터이자 영국 핸드드립 국가대표 바리스타이시고 22년도에는 세계 최고의 로스터리 후보에올랐던 게이샤 갱 박상호 대표님이 운영하시는 센터커피에 서울 전역을 돌아다녀봤다
< 센터커피 서울숲점>
첫번째로 서울 서울숲점에 가보았는데 골목길을 지나다 보면 푸릇푸릇한 공원뷰가 펼쳐지는 센터커피가 보였다 여기는 매장안으로 들어서면 아직 공사덜된거같지만 뭔가 감성적인 공간과 박상호 대표님에 핸드드립 수상 경력이 웅장하게 있었다 핸드드립 맛집이니 콜롬비아 핀카 포토시 cg 라는 게이샤 커피와 시드라 커피 교배하여 생산한 커피와 에티오피아 오마 게이샤를 마셔봤는데
핀카 포토시 cg는 그야말로 바닐라 시럽을 안넣었는데도 바닐라 향이 진하고 그득하게 퍼진다는게 신기할따름이었다 심지어 향기가 뇌까지 진동을 해 환각이 보일정도였다 두번쨰는 에티오피아 오마 게이샤라는 에티오피아에서 생산한 게이샤 커피인데 스트로베리한 향이 진짜 딸기 한입을 배어먹는듯한 느낌이었다 센터커피는 일상속에서도 작은 사치를 누릴수있도록 커피한잔도 샤넬처럼 고급스럽게 내준다는데 진짜 그 브랜드 슬로건과 잘어울릴정도로 커피가 너무 맛있었다
< 센터커피 삼성점>
두번째는 센터커피 삼성점으로 가보았다 삼성점은 직장인들을 타깃하기 위해 회사 사옥안에 있어서인지 카페 분위기도 회사 사옥 내부 카페와 비슷하게했다 커피는 코스타리카 빌라사르치라는 재밌는 품종의 커피를 마셨는데 커피에서 샴페인향이 펑하고 터질만큼 너무나도 맛있었다
< 센터커피 서울역점>
세번째는 서울역 역세권에 위치한 센터커피에 다녀왔다 출근길 바쁜 직장인들이나 여행길 빠르게 들러야되는 사람들이 모이는곳이라 아메리카노를 많이 주문할거같고 센터커피에 아메리카노 맛이 궁금해 아메리카노를 주문했는데 이게 아메리카노인지 코코아인지 헷갈릴만큼 초콜렛향이 진한게 정신이 말똥말똥 해지는 느낌이었다
< 센터커피 롯데백화점 명동점>
마지막은 롯데 백화점 명동점에 위치한 센터커피로 가보았다 명품점에 입점해있는터라 그와 어울리게 와인바처럼 멋진 공간인게 로망을 불러일으켰다 센터커피 명동점은 이런 분위기와 잘어울리는 스카이 오브 아프리카라는 에티오피아 게이샤와 자몽청 진토닉 자스민 거품폼 재료가 들어간 커피인데 마치 석양을 보는듯한 아름다움이 있다 맛을 한번보면 자스민에 쌉사름한맛과 커피에 새콤함이 조화를 이루는게 꿀맛이다 마지막으로 입가심으로 시킨 밀크티는 그야말로 단맛이 엄청난게 정신을 확 차리게 만들어주었다
센터커피가 이제 강남점에도 새로 생긴다는데 강남점에 새로 생기는 매장은 과연 어떻게 탄생할지 무척이나 기대된다
주소: 서울숲 = 서울특별시 성동구 서울숲2길 28-11 /서울숲역 5번 출구
삼성점= 서울특별시 강남구 영동대로96길 26 / 삼성역 8번출구
서울역점 = 서울특별시 용산구 청파로 378 4층
운영시간: 서울숲점 화요일~일요일 : 오전 10시 ~ 오후 21시
삼성점 월요일 ~ 일요일 : 오전 10시 ~ 오후 22시
서울역점 : 오전 8시 ~ 오후 21시
롯데백화점 명동점 : 오전 10시 30분 ~ 오후 20시
휴무일 : 서울숲점만 = 월요일
가격대는 원두는 라인 종류별로 다르고 5000원에서 7000원 한다