칼디 반직화 로스터기에 장단점

10개월전 로스팅을 해볼려고 처음 시작하니 가볍게 시작할겸 카페 뮤제오에 칼디 반직화 로스터기를 64만원에 구매했다 이 로스터기를 써보니 좋은 점도 있었지만 역시 가격이 싸니 그만큼 안좋은 점 도 있었다 

이 로스터기에 단점은 우선 예열시간이 10분이나 걸린다는거와 휴대용 전자렌지가 필요한 점 그리고 미세한 프로파일 조절이 불가능하다는 단점이 있다 반면 장점은 샘플 로스터기로선 나쁘지 않다는거와 전자동이란 점이 편했다 

총평은 샘플로스터로 쓸게 아니면 프로파일이 잘나올수 있는 좋은 로스터기를 쓰는것이 좋을거 같다 

 

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제네카페 Coffee Roaster CBR-101 220V